AKO VAM NEDOSTAJE GVOŽĐE U ORGANIZMU, priroda nudi rješenje!

Jedan od načina da utvrdite da li vam nedostaje gvožđa je da obratite pažnju na eventualne promjene u usnoj duplji i oko usta. Postoje četiri lako uočljiva simtoma na jeziku, i tri oko usta.

Osobe koje imaju nizak nivo gvožđa često imaju promjene na jeziku, koji postaje otečen, bolan i blijed, a u nekim slučajevima i neuobičajeno gladak. Ove promjene posljedica su niskog nivoa hemoglobina i mioglobina izazvanih smanjenim unosom gvožđa.

Osim na jeziku, manjak gvožđa manifestuje se i drugim simptomima u usnoj duplji. Usta mogu biti upadljivo suva, uglovi usana pucaju, a ranice se javljaju i na sluzokoži usne duplje.

Ukoliko primjetite neke od ovih simptoma, provjerite nivo gvožđa. Ako je nizak, pokušajte malo da promijenite način ishrane.

Nedostatak gvožđa može da prouzrokuje anemiju i njene prateće simptome – ubrzan rad srca, infekcije, razdražljivost, blijedu kožu, opadanje kose, hladne šake, opštu slabost i umor.

Najbolje rješenje je da se svakog dana konzumiraju namirnice i napici bogati gvožđem. I dok je za namirnice koje su bogate gvožđem jasan spisak – riba, meso, jaja, džigerica i druge iznutrice, školjke i morski plodovi, kopriva, spanać, zelene salate, cvekla i šargarepa, za napitke to nije baš tako.

Koji su to napitci, koji nam osiguravaju najveće količine gvožđa?

Spanać je odličan izvor gvožđa i zbog toga slobodno možete sebi pripremiti zdrav smuti, koji će obezbijediti organizmu neophodni mikroelement. To isto važi i za cveklu, ali je treba pomiješati sa voćem.

Organizam veoma dobro usvaja gvožđe u kombinaciji sa vitaminom C i zbog toga freševi sa cveklom, pomarandžama, jabukama, limunom ili šargarepom obezbeđuju udarnu dozu korisnih materija.

Sok od šljiva je, takođe, odličan izvor gvožđa, kao i sok od jagoda i ljubenice. To važi i za sok od paradajza, sok od šargarepe i sok od celera.

Makar i da vam čudno zvuči, sok od zelene salate će vam obezbijediti dovoljne količine gvožđa, a pored toga je koristan i za dobar metabolizam. Sok od nara je pravi balzam za organizam. Prema mišljenjima stručnjaka, svi crveni sokovi su odličan izvor gvožđa.

Vitamin C poboljšava usvajanje gvožđa iz biljnih izvora, pa je poželjno uzimati ga sa njim.