Evo kako da napravite zimnicu od ljute paprike i grožđa

Iako neuobičajena, ova vrsta salate je jako ukusna i zdrava.

A potrebni sastojci za ovu salatu su:

Jedan kilogram krupnog bijelog grožđa,  jedan kilogram ljutih papričica (šarene što sitnije), dva litra vode, 1/2 litra sirćeta, dvije kašike soli, dvije kašike šećera, 1/2 kesice vinobrana.

Način pripreme:

Povrće i voće dobro oprati i prečistiti od drškica, izbockati ljute papričice. Sve sastojke preostale spojiti sa vodom i prokuvati, ostaviti da odstoji 10 minuta a zatim zaliti i odmah zatvoriti.

Okrenuti par minuta kontra a onda vratiti i ušuškati sa punijom kuhinjskom krpom. Kada se ohladi za dan – dva ostaviti na hladno i tamno mjesto.

VIDEO: