Ljudska jetra je stvorena da preživi 600 godina, a čovjek je uništi za samo 60: Evo kako
Mnogi naučnici slažu se da ljudska jetra može da preživi najmanje 600 godina bez ikakvih zahvata, ali prosječan čovjek je održava zdravom jedva 60.
- Evo kako oštećujemo najveću žlijezdu u organizmu!
Jedan od najrazornijih faktora jeste konzumiranje previše životinjskih masti i skladištenje prevelike količine proteina u jetri, što je najčešći slučaj kod ljubitelja mesa i nezdrave hrane, ali i kod profesionalnih sportista.
Ako je vjerovati epidemiološkim studijama, učestalost pojavljivanja masne jetre posljednjih godina se značajno povećala, naročito kod žena. Vjeruje se da između 25-28 odsto svjetske populacije pati od bolesti jetre, a da je 16 odsto njih oboljelo u mladosti.
Ukoliko se masna jetra ignoriše i nastavi se sa starim načinom života i ishrane, neizbježno će doći do ciroze, te hronične bolesti jetre koja na kraju može da rezultira potpunim gubitkom funkcija jetre.
- Kako se liječi masna jetra?
Najvažniji faktor u lječenju masne jetre svakako je ishrana, koja podrazumijeva nizak nivo masnoće i ograničen unos namirnica koje potencijalno mogu da naštete jetri.
- Kako hrana oštećuje jetru
Hrana koju pojedemo ulazi u stomak, a zatim u crijeva. U crijevima se razlaže, vari i apsorbuje u krvotok. Dalje se kroz krvotok prenose nutrijenti, koji kroz krvne sudove dospijevaju i do jetre. Višak masnoća životinjskog porijekla unesen kroz tešku hranu takođe dolazi do jetre, koja je svojevrsni filter u organizmu.
Kada tih masnoća ima previše, jetra nema drugi izbor do da masnoće apsorbuje u sebe. Ćelije jetre tako vremenom propadaju, a kada jetra izgubi snagu i moć da neutrališe tolike masnoće, holesterol počinje slobodno da putuje kroz krvotok, taložeći se u drugim vitalnim organima i tkivima.
Uskladištene masti i naslage holesterola u krvim sudovima i kapilarima dalje dovode do razvoja vaskularne skleroze (ateroskleroze), a u budućnosti mogu biti uzrok moždanog i srčanog udara, kao i koronarne bolesti srca. Naslage holsterola i masnoća uništavaju i pankreas, što može da dovede do razvoja dijabetesa. Ovo su prvi simptomi akutne i hronične upale pankreasa
- Kako spriječiti ili riješiti ovaj problem
Iz ishrane bi trebalo izbaciti trans masti i generalno ograničiti unos masnoća. Za detaljni jelovnik, najbolje je da se konsultujete s ljekarom.
U svakom slučaju, treba jesti što više namirnica koje se smatraju melemom za jetru – artičoke, bundeva, zelena salata, surutka, šargarepa, cvekla, kupus…
Namirnice koje čiste jetru:
1. Češnjak – potiče stvaranje enzima koji pomažu tijelu izbaciti toksine.
2. Citrusi – bogati vitaminom C citrusi su snažan antioksidans koji pomaže jetri da brže apsorbira štetne tvari.
3. Cikla i mrkva – obje su bogate flavonoidima i beta karotenom. Stimuliraju jetru i poboljšavaju njezin rad.
4. Zeleni čaj – sastojak katehin kojim je ovaj čaj bogat snažan je antioksidans koji čisti organizam.
5. Zeleno lisnato povrće – špinat, kelj, blitvu i salata prerepuni su klorofila te su vrlo učinkoviti u neutraliziranju i izbacivanju toksina iz krvnog sustava.
6. Ananas – prepun je vitamina C te djeluje kao prirodni diuretik koji tijelo oslobađa od toksina.
7. Menta – lišće metvice bogato je flavanoidima koji djeluju kao snažan antioksidans.
8. Đumbir – vrlo moćan antioksidans koji ubrzava metabolizam pomaže kod izbacivanja masnoće iz tijela.
9. Orasi – sadrže velike količine omega-3 masnih kiselina te amino kiselina koje ubrzavaju proces detoksikacije.
10. Kupus – baš poput brokule i cvjetače, kupus snažno djeluje na enzime jetre koji reguliraju i ubrzavaju njezin rad.
(Stil.kurir.rs)